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IO E IL MIO  di SuperCirio 23/06/2005 alle 13:51
In questo preciso momento mangerei un formaggino Mio (mio nel senso della marca, non del possessivo). Uno spicchio, non chiedo di più, di quelli con la stagnola dorata e sopra l’etichetta con la faccina del bimbo che si lecca i baffi da bimbo.

L’ultima volta che ho mangiato il formaggino Mio è stato intorno a trent’anni fa, un evento da notte dei tempi.
Ricordo la confezione rotonda da sei spicchi, a volte c’era una figurina dentro, ma ho dimenticato i soggetti. Ricordo invece che mi rompevo tantissimo i coglioni ad aprire la stagnola, preferivo bucare impaziente un angolo dello spicchio per succhiare la crema acidula, lasciando alla fine lo scartozzo spiegazzato intriso di formaggio sciolto e saliva.

Molti sostengono che i Mio li fanno amalgamando con l’ammoniaca gli scarti dei formaggi scaduti. Sarà, ma a botte di michette e formaggini mio ci sono cresciute intere generazioni.
La mia, almeno.